A partir das conclusões deste estudo, seguiu-se o debate com os vários oradores que marcaram presença.
A alimentação e o Homem caminham lado a lado desde os tempos mais ancestrais, mas será que temos feito esse caminho da forma certa? Como é abordada a alimentação no contexto familiar e escolar? Qual o trabalho desenvolvido pela Direção-Geral da Saúde e do Ministério da Educação neste âmbito? Que programas existem com foco na literacia alimentar? Estas foram algumas das questões debatidas ao longo da manhã.
Esta foi a segunda conferência organizada pela Estrelas & Ouriços, marca de informação de referência para as famílias portuguesas com crianças, no âmbito da educação dos mais jovens. A primeira iniciativa foi realizada em abril de 2019 e teve como tema ‘Como brincam hoje as crianças portuguesas’.
Psicólogo clínico e da saúde, com trabalhos e coordenação de projetos nacionais e internacionais na área da Promoção da Saúde, Literacia em Saúde e Implementação de Políticas de Saúde.
É também docente do Ensino Superior. Coordena a divisão de estilos de vida saudável da DGS, organismo de referência integrado no Ministério da Saúde que tem como missão, entre outras, coordenar e desenvolver planos e programas de saúde, centrados nos interesses dos cidadãos.
